La cebolla tiene qué estar finamente picada. Les sugiero ponerse un pequeño trozo de cebolla en la mollera con el fin de evitar el molesto lágrimeo qué se produce cuando uno la está cortando. Lo malo de llorar cuando uno pica cebolla no es el simple hecho de llorar, sino qué a veces uno empieza, como quién dice, se pica, y ya no puede parar...
ÍNCIPIT Como Agua para Chocolate, Lea esta novela, enamorese, es... sensacional, un gran amor, cocina y tradición en el México de principios de siglo.
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